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Robert DESNOS
L'oiseau du Colorado
Mange du miel et des gâteaux
Du chocolat et des mandarines
Des dragées des nougatines
Des framboises des roudoudous
De la glace et du caramel mou.
L'oiseau du Colorado
Boit du champagne et du sirop
Suc de fraise et lait d'autruche
Jus d'ananas glacé en cruche
Sang de pêche et navet
Whisky menthe et café.
L'oiseau du Colorado
Dans un grand lit fait dodo
Puis il s'envole dans les nuages
Pour regarder les images
Et jouer un bon moment
Avec la pluie et le beau temps.
Gourmandise
A. Laponne
J'étais allé chez l'épicier
Acheter
Du café, du savon, de l'huile
Ou bien des allumettes.
En passant devant le comptoir
J'ai pu voir
Des caramels et des sucettes,
Peut-être cent, peut-être mille !
Mais alors, je n'ai plus pensé
A ce qu'il fallait acheter
Et j'ai demandé tout bas
Un kilo de chocolat.
Maurice Carême
A la petite épicerie,
On trouve de tout, oui, de tout :
Du sel, des clous, de la vanille,
Du pain de seigle, du saindoux.
A la petite épicerie,
On trouve de tout, oui, de tout.
Et lorsque c'est la jeune fille
Qui vous demande tout à coup :
"Mon bon Monsieur, que voulez-vous ?"
On dirait que le soleil rit
Entre les pommes et les choux,
Dans la petite épicerie
Où l'on a chaque fois envie
De répondre en tendant ses sous :
"Je voudrais de tout, oui, de tout ."
J'ai trempé mon doigt
René de Obaldia
J'ai trempé mon doigt dans la confiture
Turelure.
Ça sentait les abeilles
Ça sentait les groseilles
Ça sentait le soleil.
J'ai trempé mon doigt dans la confiture
Puis je l'ai sucé,
Comme on suce les joues de bonne grand-maman
Qui n'a plus mal aux dents
Et qui parle de fées ...
Puis je l'ai sucé
Sucé
Mais tellement sucé
Que je l'ai avalé.
Miam miam miam,
Mousse, mousse au chocolat,
Macarons et madeleines,
Mousse, mousse au chocolat,
Miam miam, on aime ça !
Miam miam miam,
Les meringues et le moka,
Sous des montagnes de crème,
Les meringues et le moka,
Miam miam, on aime ça !
Mon cartable
Pierre Gamarra
Mon cartable sent la pomme,
le livre, l'encre, la gomme
et les crayons de couleur.
Mon cartable sent l'orange,
le bison et le nougat,
il sent tout ce que l'on mange
et ce qu'on ne mange pas.
La figue, la mandarine,
Le papier d'argent ou d'or,
et la coquille marine,
les bateaux sortant du port.
Les cow-boys et les noisettes,
la craie et le caramel,
les confettis de la fête,
les billes remplies de ciel.
Les longs cheveux de ma mère
et les joues de mon papa,
les matins dans la lumière,
la rose et le chocolat.
Mariage princier
Hélène BENAIT
Petite Zoé,
Mangeant son dessert
Devant la télé,
Rêvait d'épouser
Un prince du désert,
Un riche héritier.
Mais, se dit Zoé,
Si je l'épousais,
Ce riche héritier,
Ce prince du désert,
Est-ce que j'oserais,
Sans faire de manières,
Manger mon dessert
Assise par terre
Devant la télé ?
Le goûter
Maurice Carême
On a dressé la table ronde
Sous la fraîcheur du cerisier.
Le miel fait les tartines blondes,
Un peu de ciel pleut dans le thé.
On oublie de chasser les guêpes
Tant on a le cœur généreux.
Les petits pains ont l'air de cèpes
Egarés sur la nappe bleue.
Dans l'or fondant des primevères,
Le vent joue avec un chevreau ;
Et le jour passe sous les saules,
Grave et lent comme une fermière
Qui porterait, sur son épaule,
Sa cruche pleine de lumière.
Mayonnaise
Hélène BENAIT
J'ai mis trop de moutarde
Dans la mayonnaise
Et elle s'amuse, la mauvaise,
À faire larmoyer mes tuyaux !
J'ai mis trop de sucre
Dans mon yaourt
Et j'ai l'estomac
Qui joue au yo-yo !
J'ai avalé les noyaux
Des abricots
Et les voilà qui se mettent
À bégayer dans mes boyaux !
Heureusement, voilà Maman.
Effrayée, apitoyée,
Elle se met à me choyer.
Je me sens de mieux en mieux.
Me revoilà tout joyeux !
Se procurer,
un petit poulet tendre
un bouquet de myosotis
une pincée de vent
une cuillerée de miel
un zeste de soleil.
Préparation et dégustation :
Caresser le petit poulet tendre
De la crête au croupion.
Mettre le bouquet de myosotis
dans un vase bleu ciel.
Y ajouter la pincée de vent
et le zeste de soleil.
Sans plus.
Déguster lentement la cuillerée de miel
en regardant le petit poulet tendre
picorer sur la pelouse,
à midi,
pendant que les autres sont à table.
La mouche et la crème
Pierre GAMARRA
Une mouche voyant une jatte de crème
S'écria :
_ "Quelle chance ! Ah ! que cela me plait !
Ô délice ! Ô bonheur extrême !
Des œufs frais, du sucre et du lait,
Un tendre arôme de vanille;
rien ne met plus de douceur en mon cœur"
Elle volette, elle frétille,
elle s'approche, elle gambille,
sur le rebord
et c'est alors
que sur la faïence trop lisse,
la mouche glisse
et succombe dans les délices
de cette crème couleur d'or.
Parfois, les choses que l'on aime
sont des dangers.
Il n'est pas toujours sûr que l'on puisse nager
dans la meilleure des crèmes.
Des amies
Marie-Louise COLOZIER
Nous sommes les casseroles
Sur un rang tels les oignons,
Notre vie est sage ou folle
Comme l’âme des maisons.
Nous laissons sauver le lait,
Nous faisons bouillir la soupe
Pour que les enfantelets
Grandissent. Le pain qu’on coupe
Longuement sera trempé
Dans les bols à deux oreilles
Et se fera gratiner
Dans le four où le feu veille.
Alors commençons
Bernard Friot
Poèmes pressés
Alors commençons :
Je t’aime comme si
Et comme ça
Salsifis
Et rutabaga
Salé poivré
Très épicé
Grillé doré
Ou crudité
Salade de fruits
Pizza raviolis
Ananas et poule au riz
Sans oublier
Trois cuillerées
De crème fouettée
Ah oui
L’amour me donne
De l’appétit
ON LISAIT DES POESIES
André CAIR
On lisait des poésies
on a oublié le rôti.
Le rôti est tout brûlé
charbonné
calciné.
Nous ne l'avons pas mangé
le rôti tout brûlé
charbonné
calciné.
On a mangé un sandwich
du fromage et des radis
en lisant des poésies
.
Les fruits
André Gide
Il y en a que nous mangerons sur des terrasses,
Devant la mer et devant le soleil couchant.
Il y en a que l'on confit dans de la glace
Sucrée avec un peu de liqueur dedans.
Il y en a que l'on cueille sur les arbres
De jardins réservés, enclos de murs,
Et que l'on mange à l'ombre dans la saison tropicale.
On disposera de petites tables
Les fruits tomberont tout autour de nous
Dès qu'on agitera les branches
Où les mouches engourdies se réveilleront.
Les fruits tombés, on les recueillera dans des jattes
Et leur parfum déjà suffirait à nous charmer ...
Il y en a dont l'écorce tâche les lèvres
Et que l'on ne mange que lorsqu'on a très soif.
Nous les avions trouvés le long des routes sablonneuses,
Ils brillaient à travers le feuillage épineux
Qui déchira nos mains lorsque nous voulûmes les prendre ;
Et notre soif n'en fut pas beaucoup étanchée.
Il y en a dont on ferait des confitures
Rien qu'à les laisser cuire au soleil.
Il y en a dont la chair malgré l'hiver demeure sûre ;
De les avoir mordus les dents sont agacées.
Il y en a dont la chair paraît toujours froide, même l'été.
On les mange accroupi sur des nattes,
Au fond de petits cabarets.
Il y en a dont le souvenir vaut une soif
Dès qu'on ne peut plus les trouver.
le conte Hansel et Gretel (Grimm)
Et les poèmes sur le thème de la gourmandise
je vous présente :
Les spécialités gourmandes de Chartres
ou encore là !
Sans oublier La madeleine de Proust
Et le fromage de chèvre de Patrick !
Régalez-vous !...
(Ils reconnaîtront le pilote !)
Survol de Chartres et alentours
sur le thème d'Hansel et Gretel :
- Materalbum
- Fiche pédagogique
Hänsel & Gretel - Lorenzo Mattoti
Lire l'article de La SOUPE de L'ESPACE
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